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好吃不腻的几道家常菜,色香味俱全,下酒下饭,招待客人很不错

www.plantryweb.com2019-09-11

2019-08-30 00: 28: 00小爱生活

黄瓜与猪耳朵混合

成分:

猪耳,黄瓜,香菜,洋葱,蒜末,醋,香油,白糖

做法:

1.准备原料。

2,猪耳切丝,黄瓜切丝,香菜切成段。

3,用蒜末,醋,香油和少许糖调制汁液,将准备好的果汁烧至切碎的蔬菜中调匀。

鱼味茄子

成分:

1个茄子,1个胡萝卜,1个洋葱,1个生姜,2个大蒜,10毫升酱油,20毫升米醋,5毫升煮酒,10毫升糖,20毫升水淀粉

做法:

1.将茄子洗净,切成条状,将洋葱切成丝,切碎生姜和大蒜,将胡萝卜切成丝,然后将所有香料混合成汁。

2.不要将油倒入锅中,将茄子放入锅中并晾干。炒至茄子变暗,有些变小。

3.将少许油倒入锅中,加入生姜和大蒜制成香味,倒入切碎的胡萝卜,然后煎香味。

4.倒入炒茄子,翻炒几下。倒入酱汁,翻炒至肉汤变稠,然后撒上洋葱即可食用。

韭菜和韭菜碎猪肉

材料:250克牡蛎蘑菇,1个韭菜,100克猪肉,适量的油和盐,1片生姜,2瓣大蒜,1汤匙酱油,1汤匙料酒

做法:

1.将韭菜洗干净,将扇贝切成根,然后用手将它们撕成条状。将韭菜切成几英寸,将猪肉切成末,切成姜,切成蒜。

2.在锅中加入开水,将牡蛎蘑菇加入水中,然后将牡蛎煨至柔软。从控制中取出水并使用。将油加入锅中加热。将生姜和大蒜加入香味中。在碎肉中搅拌均匀,将碎肉翻炒至颜色变白。

3.倒入酱油,料酒,翻炒碎肉,料酒可以去除猪肉的味道,搅拌成牡蛎蘑菇,均匀翻炒,加入韭菜,盐,快速搅拌均匀,搅拌均匀,待韭菜略软。韭菜很容易煮,不要炒火,关火,然后把它拿出来。

黄瓜与猪耳朵混合

成分:

猪耳,黄瓜,香菜,洋葱,蒜末,醋,香油,白糖

做法:

1.准备原料。

2,猪耳切丝,黄瓜切丝,香菜切成段。

3,用蒜末,醋,香油和少许糖调制汁液,将准备好的果汁烧至切碎的蔬菜中调匀。

鱼味茄子

成分:

1个茄子,1个胡萝卜,1个洋葱,1个生姜,2个大蒜,10毫升酱油,20毫升米醋,5毫升煮酒,10毫升糖,20毫升水淀粉

做法:

1.将茄子洗净,切成条状,将洋葱切成丝,切碎生姜和大蒜,将胡萝卜切成丝,然后将所有香料混合成汁。

2.不要将油倒入锅中,将茄子放入锅中并晾干。炒至茄子变暗,有些变小。

3.将少许油倒入锅中,加入生姜和大蒜制成香味,倒入切碎的胡萝卜,然后煎香味。

4.倒入炒茄子,翻炒几下。倒入酱汁,翻炒至肉汤变稠,然后撒上洋葱即可食用。

韭菜和韭菜碎猪肉

材料:250克牡蛎蘑菇,1个韭菜,100克猪肉,适量的油和盐,1片生姜,2瓣大蒜,1汤匙酱油,1汤匙料酒

做法:

1.将韭菜洗干净,将扇贝切成根,然后用手将它们撕成条状。将韭菜切成几英寸,将猪肉切成末,切成姜,切成蒜。

2.在锅中加入开水,将牡蛎蘑菇加入水中,然后将牡蛎煨至柔软。从控制中取出水并使用。将油加入锅中加热。将生姜和大蒜加入香味中。在碎肉中搅拌均匀,将碎肉翻炒至颜色变白。

3.倒入酱油,料酒,翻炒碎肉,料酒可以去除猪肉的味道,搅拌成牡蛎蘑菇,均匀翻炒,加入韭菜,盐,快速搅拌均匀,搅拌均匀,待韭菜略软。韭菜很容易煮,不要炒火,关火,然后把它拿出来。

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