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好吃还是家常菜,菜谱交给你,为了家人认真学起来吧

www.plantryweb.com2019-09-27

自制鱼类啤酒鱼

材料

任何鱼;一定量的洋葱;几片生姜;半片大蒜;一茶匙胡椒;八角茴香; 4茶匙料酒;适量的醋;适量的酱油;少量酱油;适量的糖;红辣椒可以自由放置

实践

切葱姜和大蒜,胡椒和八角备用。清洁和更换鱼后,更换刀。这是为了让它更容易品尝和服务。

锅必须是热的,火锅皮不会掉下来,倒油,在油热之后把胡椒放入八角形的香味中,如果你喜欢辣,此时你可以放一些红辣椒,我的家人有宝贝所以我没把它,把它放入葱,姜,蒜,炒,鱼,稍炒,加入酒,煮一会儿,加醋,加醋,煮一会儿,然后放酱油,然后把适量的酱油倒入水(或啤酒)中不加鱼准,有厨房朋友反映粘贴,这里要说,如果控制不好,大小的火,或锅太薄,可能有粘糊糊的情况,如果是太粘贴,不要吃洋葱姜和大蒜最后可以用鱼先将鱼汤用筛子过滤掉。你也可以把辣椒放在八角形的香味上,然后加入鱼。然后,当你炒鱼,把洋葱,姜和大蒜不会糊。

盖上盖子,在火上煮沸,加入适量的糖。当汤剩下一半时,加盐。偶尔打开盖子,将鱼汤倒在鱼上。留下正确的汤,服务,最后撒上一些欧芹,嗯,太香了。

金针丝鸡肉

配料:金针菇200克,鸡腿120克,红辣椒50克,木耳50克,生姜1小块,大蒜2粒,葱花5克,盐1茶匙(5克),半一茶匙鸡肉(2.5克),胡椒半茶匙(2.5克),10克淀粉,10毫升料酒

实践

1.将鸡腿肉洗净,切成丝,调入料酒,盐2克,拌好胡椒粉和干淀粉,腌15分钟,洗净切片的木耳,切红辣椒,洗净蘑菇,姜丝,切蒜,洋葱和碎肉

2.将油烧在火锅中,当油温达到60%时,将生姜和大蒜切片放入香中

3.倒入鸡肉并炒至所有颜色都改变

4.将蘑菇和真菌倒入真菌中约2分钟

5.当你在锅里时,倒入红辣椒,放入盐,撒上切碎的葱和鸡肉,搅拌均匀即可食用。

农家乐香水

配料:五花肉,青椒,生姜,大蒜,青蒜,酱油,黄酒,鸡粉水淀粉

做法:

1.切开五花肉,姜丝切碎,切碎大蒜,准备两个鸡蛋,切成青椒和红辣椒,切一小块青蒜。

2.将锅洗净并晾干,将油倒入锅中,先将鸡蛋煎熟然后取出即可使用。煮熟的鸡蛋,留下油锅,倒入五花肉,加入适量的米酒,翻炒。

3.用大蒜,生姜,大蒜和大蒜炒猪肉,淋上酱油,继续翻炒。

4.用微焦点的猪肚,在青椒和红辣椒中搅拌,然后倒入鸡蛋的一边,用盐和鸡粉调味,均匀翻炒。辣椒煮熟后,加入大蒜和大蒜叶,将淀粉倒入水中制成托盘。

荷塘小炒

原料:莲藕200克,胡萝卜1小段,豌豆10片,适量玉米,适量

调味料:食用油,盐,大蒜

实践

1.将黑木耳预先喷水,取出旧蒂,撕下小块使用;将莲藕和胡萝卜去皮洗净,切成薄片备用,豌豆撕下,洗净旧的排骨,洗净玉米粒。

2.将水放入锅中,加少许油和盐,先将莲藕和胡萝卜片放入冷水锅中,煮沸后再放入豌豆,黑木耳,玉米颗粒中再煮20- 30秒;从步骤3中取出材料并排干使用;

3.将油放入锅中,将大蒜加入炒菜中。将所有成分一起加入锅中,翻炒。中火可能会炒约1-2分钟。 (你喜欢吃的时候,酥脆的味道可以更短,你掌握的时间。)),然后加入适量的盐调味,你可以立即出去。

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