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几道鲜香爽口的家常小菜,做法简单,营养十足

www.plantryweb.com2019-09-26

2019-09-06 22: 15: 33惠美说娱乐

真菌炒真菌

原料:木耳50克,胡萝卜50克,芦笋50克,白蘑菇50克,盐3克,酱油1匙,淀粉5克

做法:

1.胡萝卜切片,芦笋切成段,浸泡木耳,水,白蘑菇,分裂好。

2.将油倒入锅中,先将胡萝卜加入红油中,然后加入真菌和芦笋切片炒熟,最后放入白色蘑菇。

3.将炒锅中的木耳搅拌2分钟,倒入酱油,盐,均匀翻炒。

4.在淀粉中加入适量的冷水并充分混合。倒入真菌,翻炒。

5.当火烧直到锅中的淀粉变稠时,你可以关火并将其放在盘子上。

虾炒蛋

实践

1.将鲜虾洗净去皮,用后面的两个或三个部分的牙签挑出虾线

2,加入生粉,盐,胡椒粉,蛋清和生姜均匀抓取,使糊状是咸味的;

3,煮开锅中的水,将虾调制成味道,并在变色后立即取出虾;

4.用一匙淀粉和两汤匙水准备水淀粉,并准备其他原料; 5

5,先加入适量的盐和胡椒粉分解,再加入小葱和水淀粉搅拌均匀;

6,火锅,加油再翻锅,让热油均匀涂抹在锅内表面,然后放入鸡蛋液中;

7.蛋液边缘开始凝固后,用木铲将蛋液轻轻推到中心;

8、继续重复这个动作,直到鸡蛋虾在锅中央慢慢烤到8、9成熟时才能熄火;

9。用余热将蛋液充分煮熟后放入盘中。

小炒葱

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配料:瘦肉3两;绢花3左右;辣椒酱/璧县豆瓣菜一勺普通瓷勺;一勺淀粉;一勺酱油;姜蒜片;盐、味精;植物油

实习

1、瘦肉切丝,加入少量盐、酱油、淀粉、辣椒酱,一匙均匀腌制,花香洗净切块,姜蒜片;

2、火锅入油,油80%热姜蒜片,下瘦肉炒色后痰花,继续炒2分钟,加入盐、味精适量,开锅。

炒鱿鱼

配料: 500克鱿鱼、1个青椒、1/3洋葱、姜洋葱、1汤匙蚝油、半茶匙糖和半茶匙盐、1/3茶匙盐

练习:

1。买鱿鱼的时候,让老板把鱿鱼杀了,然后自己把鱿鱼的头割下来,把鱿鱼上的鱿鱼撕下来拔出来。

2。把鱿鱼的爪子切成两半,把鱿鱼管切成两半,然后把它弄平。把钻石形的刀切了,把刀切了,然后切成小块。

3、将适量的水放入锅中,煮沸后倒入所有切好的鱿鱼,煮沸30秒,鱿鱼卷起沥干。

4、锅中放入适量油,加入葱和胡椒粉炒至胡椒粉碎,然后倒入鱿鱼炒匀。放1汤匙蚝油,加少许盐和酱油,再加半茶匙糖搅拌均匀即可食用。

注意:来自网络的图像

木耳炒木耳

原料:木耳50克,胡萝卜50克,芦笋50克,白蘑菇50克,盐3克,酱油1匙,淀粉5克

做法:

1.胡萝卜切片,芦笋切成段,浸泡木耳,水,白蘑菇,分裂好。

2.将油倒入锅中,先将胡萝卜加入红油中,然后加入真菌和芦笋切片炒熟,最后放入白色蘑菇。

3.将炒锅中的木耳搅拌2分钟,倒入酱油,盐,均匀翻炒。

4.在淀粉中加入适量的冷水并充分混合。倒入真菌,翻炒。

5.当火烧直到锅中的淀粉变稠时,你可以关火并将其放在盘子上。

虾炒蛋

实践

1.将鲜虾洗净去皮,用后面的两个或三个部分的牙签挑出虾线

2,加入生粉,盐,胡椒粉,蛋清和生姜均匀抓取,使糊状是咸味的;

3,煮开锅中的水,将虾调制成味道,并在变色后立即取出虾;

4.用一匙淀粉和两汤匙水准备水淀粉,并准备其他原料; 5

5,先加入适量的盐和胡椒粉分解,再加入小葱和水淀粉搅拌均匀;

6,火锅,加油再翻锅,让热油均匀涂抹在锅内表面,然后放入鸡蛋液中;

7.蛋液边缘开始凝固后,用木铲将蛋液轻轻推到中心;

8,继续重复这个动作,直到蛋中心的蛋虾慢慢烤成八,九成熟才能关火;

9.使用余热使鸡蛋液充分煮熟并放入盘中。

小炒葱

配料:瘦肉3两;绢花3个左右;辣椒酱/Pix县豆瓣菜一匙普通瓷勺;一勺淀粉;一勺酱油;生姜和大蒜片;盐,味精;植物油

实践

1,瘦肉切丝,加少量盐,酱油,淀粉,辣椒酱,一匙均匀腌制,香味花洗净切成段,生姜和蒜片;

2,火锅放入油,油80%热姜和蒜片,下瘦猪肉翻炒后痰花,继续翻炒2分钟,加入盐,味精适量,启动锅。

炒鱿鱼

配料: 500克鱿鱼,1个青椒,1/3洋葱,生姜洋葱,1汤匙蚝油,半茶匙糖和半茶匙盐,1/3茶匙盐

做法:

1.当你买鱿鱼时,让老板杀死鱿鱼,然后自己切掉鱿鱼的头部,撕掉鱿鱼上的鱿鱼然后把它拉出来。

2.将鱿鱼的爪子切成两半,切开鱿鱼管,然后将其弄平。切割钻石形刀,切割刀,切成小块。

3,将适量的水倒入锅中,煮沸后倒入所有切好的鱿鱼,煮沸30秒,鱿鱼卷起并沥干。

4,将适量的油放入锅中,加入葱段和胡椒粉翻炒至胡椒粉碎,然后倒入鱿鱼,翻炒。放入1汤匙蚝油,加少许盐和酱油,加入半茶匙糖搅拌均匀即可食用。

注意:来自网络的图像

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