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未来十年五种畜牧产品展望

www.plantryweb.com2020-01-16

在最近的2015年中国农业展望大会上,农业部市场预警专家委员会发布了《中国农业展望报告(2015-2024)》,展望未来10年中国农业生产、消费、价格和贸易趋势。“乳制品”生产稳步发展,生产和需求之间的差距不断扩大,“中国是一个乳制品生产和进口大国,牛奶产量居世界第三,乳制品进口居世界第一。

未来10年,随着大规模畜禽养殖的推广,中国奶业进入了一个关键的转型时期,规模将继续快速增长,直接推动中国奶业产量的增长。在预测期内,中国每头奶牛的年产奶量将增加0.9吨,到2024年达到6.5吨。

由于单位产量的增加,中国的牛奶产量将继续增加。预计2024年将达到4760万吨,预测期内平均增长率约为2.0%。

未来乳制品市场的发展仍然受到许多不确定因素的影响。

该报告预测,未来10年,猪肉消费量和人均消费量的年均增长率将分别保持在1.3%和0.8%。生猪和猪肉价格将大幅上涨。受规模增加的影响,波动幅度将显着放缓。

消费增长放缓,供需平稳

该报告预测,未来10年,中国猪肉产量占肉类产量的比例将从2014年的66.4%降至2024年的64.9%。年产量超过500头的农民将成为养猪的主导因素,到2024年,他们的产量将达到60%以上。

该报告预测,未来10年,猪肉消费量和人均消费量的年均增长率将分别保持在1.3%和0.8%。生猪和猪肉价格将大幅上涨。受规模增加的影响,波动幅度将显着放缓。

在国际贸易方面,猪肉仍将保持一定的进口量,净进口量预计将从2014年的34万吨增加到2024年的约70万吨。就出口而言,猪肉出口将稳步增长,2024年估计为30万吨。

牛肉和羊肉消费持续增长,供需普遍紧张

牛肉产量预计在2024年达到828万吨,年均增长率为1.9%。羊肉产量达到548万吨,年均增长2.5%。

未来中国的牛羊肉消费将继续增长。预计2024年牛羊肉消费量将分别为877万吨和577万吨,比2014年分别增长22.3%和26.8%。

随着消费结构的升级和消费者选择的多样化,牛羊肉消费的增长率预计会下降。据估计,未来10年中国牛羊肉消费的年增长率将分别为2.0%和2.4%,均低于过去10年。

报告指出,未来10年,中国牛羊肉的供需矛盾依然存在,牛羊肉的供应依然紧张。受此影响,牛肉和羊肉价格将保持高位,?獠慌懦徊缴险堑目赡苄裕欠呕骸4送猓Q蛉獾墓┬杷揭彩艿揭咔椤⒆匀辉趾Α⑸肪场⒄叩鹊挠跋臁9诠┬柙诮锥魏偷厍喜黄胶狻?

随着城乡居民收入水平的提高和城市化的发展,家禽消费将继续增加。2024年,人均份额预计达到14.6公斤,年均增长率为1.3%,比过去10年的年均增长率低1.6个百分点。

大规模生产推动市场保持供需平衡

该报告预测,未来10年,中国禽肉生产和消费增速将逐渐放缓,进口将保持稳定,禽肉市场将继续保持供需平衡。

根据该报告,未来10年禽肉产量年均增长率将降至1.9%,比过去10年下降1.5个百分点。禽肉产业生产方式加快转变,规模化、标准化、专业化、集约化程度显着提高。未来,肉禽企业将更加注重品牌发展,开发多种高附加值的深加工产品。

随着城乡居民收入水平的提高和城市化的发展,家禽消费将继续增加。2024年,人均份额预计达到14.6公斤,年均增长率为1.3%,比过去10年的年均增长率低1.6个百分点。

未来10年,预计中国家禽贸易将继续稳步发展。到2024年,进口量将保持在60万吨以内,

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